Cerveceria Alemana w Samym Sercu Madrytu
La Alemana to bar znajdujący się w Madrycie w Hiszpanii, który działa od 1904 roku. Bar został pierwotnie otwarty przez grupę niemieckich producentów i miał być miejscem, gdzie ludzie mogą przyjść, aby spróbować piwa. Wystrój baru pozostał w dużej mierze niezmieniony przez lata, choć niektóre z oryginalnych mebli w stylu pruskim zostały usunięte. La Alemana jest nadal popularnym miejscem dla mieszkańców i turystów, którzy szukają smaku hiszpańskiej kultury i historii.
Historia
Restauracja szybko stała się popularnym miejscem spotkań wielu znanych autorów, w tym Valle Inclán, Jardiel i rodziny Paso. Odwiedzali ją również komicy María Guerrero i Rivelles, a także torreadorzy Cagancho, Rafael El Gallo, Diego Puerta i bracia Dominguín
Amerykański pisarz i laureat Nagrody Nobla Ernest Hemingway był częstym gościem, którego przyciągnęły walki byków. Wspomina go jako „dobre miejsce do picia piwa i kawy” i często dzielił stolik i drinki z Luisem Miguelem Dominguínem, jednym z najsłynniejszych torreadorow tamtych czasów. Cerveceria Alemana była również popularna wśród mieszkańców i turystów, i nierzadko można było zobaczyć Hemingwaya siedzącego przy stoliku obok okna, cieszącego się piwem i obserwującego ludzi.
Kiedy Ernest Hemingway przybył do Hiszpanii w 1937 i 1938 roku jako korespondent podczas wojny domowej, zakochał się w tym kraju. Nie jest więc zaskoczeniem, że wrócił w latach 50. I oczywiście spędził dużo czasu w Madrycie. Ale Hemingway nie był przyciągany do miasta tylko ze względu na walki byków. O, nie. Był również wielkim fanem La Alemana, świetnego miejsca, aby wypić piwo i usiąść przy oknie. Napisał o niej nawet w artykule dla magazynu Life w 1960 roku. Nazwał ją „dobrym miejscem do picia piwa i kawy” I nie mylił się. Mam na myśli, kto nie chciałby siedzieć przy stole obok pięknej kobiety, którą Hemingway nazwał „najpiękniejszą kobietą na świecie”? Brzmi jak mój rodzaj miejsca.
Ava Gardner była kolejnym częstym gościem podczas 15 lat, kiedy mieszkała w Madrycie. Do restauracji przyciągnął ją romans z Luisem Miguelem Dominguínem, ale odwiedzała ją także po zakończeniu ich związku
Wnioski
Jeśli szukasz tradycyjnej hiszpańskiej kuchni, Cerveceria Alemana jest zdecydowanie miejscem, do którego warto się wybrać. W menu znajdziemy wszystkie klasyki, w tym Paella, Pulpo a la Gallega (ośmiornica gotowana w oliwie z oliwek i papryce) oraz Gambas al Ajillo (krewetki gotowane w czosnku). Owoce morza są tu absolutnie świeże i naprawdę nie ma nic lepszego niż to.
Oprócz tego, że Cerveceria Alemana jest jedną z najlepszych restauracji z owocami morza w Madrycie, posiada ona również doskonały wybór hiszpańskich win i piw. Na szczególną uwagę zasługuje cerveza artesana (piwo rzemieślnicze), a w ofercie zawsze znajdują się nowe marki, których można spróbować
Cerveceria Alemana jest zdecydowanie jednym z ukrytych klejnotów Madrytu. Jeśli szukasz świeżych owoców morza i tradycyjnej hiszpańskiej kuchni, to jest to zdecydowanie miejsce, do którego powinieneś się udać. A nawet jeśli nie jesteś wielkim fanem owoców morza, doskonały wybór hiszpańskich win i piw powinien być wystarczający, aby skusić Cię przez drzwi.
- Location: Google Maps
- Strona Internetowa: Cerveceria Alemana
